Arbeitsschutzfilm für sichere und gesunde Küchenarbeit

Titel Englisch

Film on occupational safety and health for kitchen work

Filmlänge

19 Minuten

Inhalt

Arbeitsschutzfilm für sichere und gesunde Küchenarbeit 1. Intro 2. Umfrage zu Gefährdungen 3. Schnittverletzungen 4. Verbrennungen und Verbrühungen 5. Stolper-, Rutsch- und Sturzunfälle 6. Erste Hilfe 7. Heben und Tragen 8. Arbeit auf Leitern 9. Arbeiten im feuchten Milieu 10. Lärm 11. Brandschutz 12. Tätigkeiten mit Gefahrstoffen 13. Stress 14. Verabschiedung 15. Fazit 16. Abspann

Ziel und Zweck

Authentische Werbung für sicheres und gesundes Arbeiten in Küchen!

Aus den beiden Abteilungen Betriebsgastronomie der Berliner Stadtreinigung und der Berliner Verkehrsbetriebe kam der Wunsch nach modernen Medien zur Duchführung von betrieblichen Unterweisungen. Die Unfallkasse Berlin signalisierte Unterstützung für das Vorhaben. Schon der Prozess der Filmentstehung wirkt für die Beteiligten bewußtseinsfördernd im Sinne von Unfallverhütung und Gesundheitsschutz.

Zielgruppe

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Großküchen, Betriebsrestaurants, Küchen zur Gemeinschaftsverpflegung, Restaurantküchen

Kontaktdaten des Herausgebers

Berliner Stadtreinigung – BSR
Ringbahnstraße96, Germany-12103 Berlin
+49(0)3075924100 christoph.benning@bsr.de www.bsr.de

Kontaktdaten der Produktionsfirma

MovingIMAGE24 GmbH
Stralauer Alle7, Germany-10245 Berlin
www.MovingIMAGE24.de