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De la vigne à la cave: Grand Cru Prévention

Titre traduit en anglais

From the vine to the cellar: Great prevention vintage

Film: Durée en minutes

60:25 minutes

Description du produit

Ce DVD reprend toutes les grandes étapes de la viticulture : la taille de la vigne, l’épamprage, l’ébourgeonnage, les vendanges et le travail de cave. Chaque saison a ses techniques de travail, ses outils, ses équipements mais aussi ses risques et ses mesures de prévention.

Objectif et finalité

L’arrivée d’un salarié ou d’une équipe de saisonniers est un moment clé pour une exploitation viticole. C’est pourquoi l’accueil est un enjeu pour l’entreprise pour réussir sa saison. Le salarié « arrivant » ne les connaît pas et il revient à l’employeur de les lui expliquer pour que celui-ci trouve sa place dans l’exploitation, qu’il réussisse le travail qu’on lui demande de faire, qu’il développe des compétences et qu’il crée éventuellement son réseau professionnel.

Construction d'un support multimédia type DVD/Blu-Ray pour accompagner le guide d'accueil pour les saisonniers en viticulture. Demande des organismes professionnels type Pôle Emploi, entreprises d'insertion mais aussi les conseillers en prévention et les médecins du travail d'avoir un support pédagogique pour accompagner ce guide.

Public cible

Les saisonniers viticoles (notamment les nouveaux embauchés) et les viticulteurs

Prix gagnés

"Prix du jury" aux Rencontres Villermé de Montpellier en mars 2013 et "Mention spéciale pédagogie 2013" au Festival International Oenovidéo 2013

Coordonnées de l'éditeur

CCMSA Image & Evénementiel
Rue Jean Jaurès40 - Les Mercuriales , France-93547 Bagnolet
www.msa.fr

Coordonnées de la société de production

CCMSA Image & Evénementiel
Jean Jaurès40 - Les Mercuriales , France-93547 Bagnolet
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